從89年7月1日起,台北市開始隨袋徵收垃圾費,而高雄市、台北縣、桃園縣...等等縣市也明白表示,如果台北市狀況良好,他們在近期內也會跟進,如今,一場環保與垃圾的金錢大戰,已然展開。
根據統計指出,每一戶當天的垃圾量中,廚餘就佔了一大半的份量!再進一步細分的話,每戶人家一大包垃圾裡,四分之一是紙類,八分之一是罐頭、玻璃瓶,而剩下的八分之一就是塑膠類垃圾。
「廚餘」給我們的印象就是經過烹煮的菜渣、湯汁、骨頭以及吃不下的 果皮與隔夜菜。你可能沒發現到,其實冰箱裡冰到發黃、發爛的蔬果,冷凍庫裡凍到看不清楚是肉還是海鮮的東西,只要落到垃圾桶裡的,都算是最不應該被丟棄的廚餘,所以我由衷的希望各位辣媽們,不要再當垃圾製造者了。
垃圾是可以變黃金的,就像廚餘可以變成肥料一樣,幾乎所以有的垃圾都可以再生利用,妳可以不用再付垃圾費,而且還可以得到你想像不到的東西—而這包括了金錢及生活情趣。