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最權威的日本陶瓷門道一網打盡！
帶你一覽19處絢爛華麗的傳奇名窯產地！
日本陶瓷的歷史源遠流長，從中世紀開展至今，已逾數百年。從早期受到中國、 朝鮮在美學、技法上的影響，到後來發展出蘊含當地深厚文化傳統以及自然人文環 境特質的作品，諸如，與茶道文化有密切關係的「唐津燒」、「信樂燒」、充分發 揮當地泥土特質的「小鹿田燒」、「備前燒」。因此，在欣賞把玩這些精緻陶瓷品 時，你不只能深刻感受到日本傳統工藝之美，更可以對日本歷史延革、時代變遷， 有更深層的了解。
本書以日本十九處名窯為章節，深入介紹該地的窯燒歷史、特色技法、造型顏色、 知名陶藝家以及選購指南與觀光導覽。現在請跟著本書的引導，讓日本陶瓷文化豐 富絢爛的世界在你眼前一一打開。
專業審定 呂嘉靖老師
台灣中生代中，創作與理論兼具的當代陶藝家。陶藝創作逾二十年，作品屢受邀參 展獲獎，足跡遍及中國大陸及日本著名窯口，並實地交流燒製作品，包括景德鎮窯 、長沙窯、汝窯……，日本金澤、京都、常滑、信樂窯等地。著作有《樂陶陶》系 列，並被各大院校選為參考書，獲選「好書大家讀」殊榮。
1. 有田燒
日本最早的瓷器製造 有田燒的傳承∕有田的花紋，現今仍承接400年傳統∕挑選有田燒∕柿右衛門 有田燒的色繪代表∕挑選柿右衛門∕鍋島為了製作貢品的官窯∕今右衛門 鍋島的代表∕挑選鍋島∕有田燒導覽
2. 京燒
每一件都蘊含風雅趣味的京燒∕京燒的代表特徵．仁清風∕享受乾山風優雅的器皿∕挑選將瓷器帶進京燒的穎川風∕尋找中意的京燒∕購買京燒∕京燒導覽
3. 美濃燒
彩繪陶器發祥地，擁有黃瀨戶、志野、織部等種類的多彩面貌∕合手的深厚酒杯：極致美濃燒∕挑選傳統製法的器皿∕在柔白之中顯現趣味的志野∕發動設計革命：織部的綠色與造形∕展現新的魅力的美濃瓷器∕美濃燒導覽
4. 瀨戶燒
從前，首開使用釉藥製造高級陶器的瀨戶燒∕享受古瀨戶趣味的器皿∕瀨戶的黃瀨戶∕志野器皿：形狀與景色∕餐桌上的織部∕兼具古老與嶄新的灰釉器皿∕有點不同趣味的彌七田∕昭和現代造型的瀨戶燒∕挑選瀨戶瓷器∕瀨戶燒導覽
5. 益子燒
濱田庄司以前的益子燒∕濱田庄司的民間陶器一舉成名∕挑選益子燒∕購買益子燒∕益子燒導覽
6. 笠間燒
以大碗以及日式酒壺等雜器的傳統笠間∕挑選笠間燒∕購買多彩的笠間燒∕笠間燒導覽
7. 薩摩燒
精緻物的白薩摩以及庶民物的黑薩摩∕薩摩燒就是苗代川窯（美山）∕歷代相傳的壽官陶苑∕挑選薩摩燒∕薩摩燒導覽
8. 會津本鄉燒
從瓦燒開始的會津本鄉的陶瓷器∕享受樸素製作與顏色∕會津本鄉燒導覽
9. 常滑燒
六大古窯最古老的歷史∕江戶時代著名工匠的技法∕至今仍持續的燒製大型器皿的常滑傳統∕常滑的新風格、年輕作家們的創意∕常滑燒導覽
10. 九谷燒
加賀文化的精華 古九谷與復興九谷的過程∕以獨特意念大放異彩的古九谷∕招來京都陶工製作中國風格的春日山窯∕量產日用雜器的若杉窯∕以復興古九谷為目標的吉田屋窯∕赤繪金彩的細密描法宮本窯∕華麗九谷的象徵 金襴手的永樂窯∕採用西洋繪具確立彩色金襴的庄三∕九谷燒的顏色與形狀∕挑選九谷燒∕挑選九谷燒∕九谷燒導覽
11. 唐津燒
與朝鮮交流而生的素雅樸實器皿∕不裝飾線條與顏色而受歡迎的彩繪唐津∕朝鮮唐津與斑唐津∕與李朝一模一樣的三島唐津∕每個表情都迷人 魅力的粉引唐津∕散發個性線條的唐津∕唐津燒導覽
12. 小鹿田燒
世襲相傳下保護傳統∕進化的傳統技法與形狀∕新氣息的器皿∕小鹿田燒導覽
13. 越前燒
繼續製作燒締的雜器的古越前∕挑選越前器皿∕越前的新發現∕越前燒導覽
14. 信樂燒
以閑寂茶具出名的古信樂∕繼承1200年歷史的器皿∕使用便能夠體會信樂器皿的深度∕信樂燒導覽
15. 備前燒
不使用釉藥的燒締，自古而來的備前魅力∕緋?、赤茶線條的鮮豔∕棧切∕在燒窯隔板下所產生的模樣∕芝麻 結痂芝麻 在高溫下表面產生的模樣∕由火焰所做出的模樣發現喜歡的器物∕備前燒導覽
16. 砥部燒
江戶時代開始的樸素的染付瓷器（青花瓷器）∕繼承傳統的靛藍∕輕鬆地挑選日常使用的染付∕有一點流行 有一點別緻∕砥部燒導覽
17. 伊賀燒
伊賀的耳朵形狀出名的古伊賀∕茶陶的歷史傳至今日∕從江戶時代開始的伊賀上釉陶器∕現代的器皿，挑選白色伊賀∕做出美味料理，受歡迎的伊賀土鍋∕購買帶來沉靜氣氛的器皿∕伊賀燒導覽
18. 丹波燒
從800年前開始持續製造的日常器具∕挑選繼承燒締傳統的丹波∕上釉的丹波也有風味∕購買現代作家的丹波∕丹波燒導覽
19. 荻燒
愈使用愈能體會其風味的荻燒茶具∕在裂紋釉的茶碗下享受七種變化∕荻燒導覽
