阿嬤的元氣醫藥箱

編輯室報告

想想看，你是否也有相同的煩惱：

＊ 明明沒生病，卻像洩了氣的皮球慵懶無力？
＊ 身體比氣象預報還準，天氣一變化，就腰酸背痛，渾身不對勁？
＊ 想要有效又不傷身的食補配方，讓身體元氣滿滿，精神百倍？

◎現代人的文明病，用老人家的智慧處方最有效！

　　現代人老擺脫不了一堆擾人的小毛病：肩頸僵硬、手腳冰冷、疲倦、緊張，讓人不知如何根治；感冒、喉嚨痛、鼻塞、失眠等的成藥雖然方便，但吃了怕傷身。

　　其實大自然的力量就能助我們回復活力，而祕訣正在老祖母的生活智慧中。只要依照書中步驟，簡單調理家中蔬果，健康就可輕鬆擁有。

作者簡介

南惠子 Keiko Minami

．飲食專欄作家、料理諮商師。

．曾任學術期刊編輯。在擔任廣告公司廠牌家電料理手冊編輯期間，開始深入研究飲食文化。之後續任果菜公司行銷企畫，離職後正式創業。

．目前工作包括食品公司商品企畫推薦菜單製作、飲食文化相關文章和企業環境報告書的執筆等。

．主張東西方營養學兼用，並將此法納入現代健康概念與芽菜料理的自然養生飲食中。

南惠子的個人網站：

．「□□□□健康俱樂部」（www.aqua373.net）一一以日本傳統料理為基礎，美味、健康、經濟的素食網站。

譯者簡介

桑田草

　　一九五O年出生。

　　因對生命實相的無限渴望而小隱於市的日本語教師、日文書籍與文件翻譯。曾擔任出版社編譯、網站管理員、程式設計師。

第一章 身體微恙時的救急處方
「醫藥箱」的使用方法