內容簡介
牠們是戰神的象徵、埃及女神的化身,是夜空的天狼、生命的泉源、邪惡力量的征服者……,牠們從古老的神話傳說走進我們的生活,與我們共享空氣、陽光、水……。
本書所描述的,是兩個環環相扣的主題:動物,以及人類的歷史。全書共分二十五章,探討動物與人類如何發展出長遠的關係、人類對動物的日漸依賴,以及動物對人類文化演進過程的協助。
目錄
- 前言 如果......
- 大事年表 人類十萬年歷史
- 1.另一種可能
- 2.山羊 / 改變人類歷史的動物
- 3.綿羊 / 從纖維到工廠
- 4.馴鹿 / 首先被養馴的鹿
- 5.狗 / 改變人類情緒的動物
- 6.牛 / 被征服的兇猛巨獸
- 7.野水牛、爪哇牛和犛牛 / 其他文化的偶像
- 8.豬 / 世人的盤中飧
- 9.大象 / 人類最有力的僕人
- 10.駱駝科 / 難以駕馭的好幫手
- 11.馬 / 人類的能源和僕人
- 12.野驢、家驢和騾子 / 孜孜不倦的勞動者
- 13.貓 / 女神或惡魔?
- 14.濛和貂 / 悄然無聲的巡邏員
- 15.豚鼠和睡鼠 / 小型珍饈
- 16.大鼠、小鼠和寵物鼠 / 愛恨交織的關係
- 17.兔子 / 美食與禁忌
- 18.毛皮動物 / 以虛榮心之名
- 19.雞 / 在每一個碗盤裡
- 20.火雞 / 適合特別場合的動物
- 21.鴨、鵝和天鵝 / 毛羽細緻的朋友
- 22.鴿子、獵鷹和其他鳥類 / 各司其職
- 23.同伴鳥 / 人類與野外的聯繫
- 24.魚、蠶、蜂 / 華服與食物
- 25.失敗與希望
- 後記 重新審視動物與人的關係
- 延伸閱讀
- 動物名稱索引