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《美食之都-法國菜與巴黎餐廳行家導覽》像一帖專為老饕特製的巴黎餐廳通吃祕笈，囊括了巴黎從米其林三星級的經典大餐廳，到隱藏在街坊巷弄內的小小餐館，乃至於現今最時髦的右岸咖啡、冰淇淋、乳酪、巧克力等美食最新報導。
執筆作者皆是長年現居或曾經居住在巴黎的美食家，透過這些現場第一手資訊，即使不前進巴黎，讀者可以輕鬆在短時間內對法國料理與巴黎道地餐廳有了深入認識。
