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野菜指的是野生的蔬菜，也就是生於山野，沒有經過人為栽培的野生可食植物。如果認真統計起來，把好吃與不甚好吃的種類通通包括進去，則臺灣的野蔬野果將多達1000種以上，本書特擇要選錄其中150種分成三部份介紹給讀友們。
行政院新聞局推薦優良圖書金鼎獎、臺北市政府科學類優良圖書獎
