吃得對踢走慢性病

　　四高慢性病，飲食防治全攻略
　　預防慢性病，
　　吃得對、吃得好是健康關鍵，
　　對於慢性病，預防重於治療。
　　合符體質的膳食，是防治慢性病的最佳方案，
　　飲食調理得當，不但可以保持人體正常功能，
　　還能提高人體免疫力，
　　讓各種慢性病無立錐之地。
 

作者簡介

史文麗

　　首都醫科大學營養與食品衛生學碩士，中國康復研究中心北京博愛醫院臨床營養科副主任營養師，中國營養學會首批註冊營養師，中華醫學會北京臨床營養學分會委員，中國營養學會社區營養與健康管理分會委員，中國女醫師協會心臓康復研究中心委員，國家衛計委「全國流動人口健康服務工程合理膳食專項項目」特聘專家，中國臨床營養創新產業聯盟委員。從事臨床營養工作20多年，有着紮實的營養學基礎及豐富的疾病營養治療經驗，平時注重對各類人群的營養健康研究。對臨床營養教學、健康管理師培訓、營養師培訓及社區居民營養教育有着較豐富的經驗。在「北京地區衛生系統營養治療技能大賽」中獲得「優秀營養師」獎。

　　主持或參與過局級、市級、部級等科研項目。曾在Rejuvenation Research、《疾病監測》、《河北醫藥》、《實用預防醫學》等醫學專業期刊發表多篇論著。擔任心血管疾病預防及康復臨床路徑叢書－－《營養管理》副主編，《運動康復》及《康復流程》編者。多次參加中國營養專業學術會議並進行論文交流及專題發言。主編《最具人氣花草茶》、《高血脂這樣吃最有效》、《五穀雜糧養生減肥粥》等多部科普著作。在《生活與健康》、《健康指南》等雜誌發表科普文章多篇。曾在中央綜合頻道、中央財經頻道、中央科教頻道、北京生活頻道、北京科教頻道，吉林衛視、安徽衛視等媒體做過多期營養專題節目。