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有機，是一種連鎖反應；有機的事物，讓人學會共生共榮的道理。
有機生活，是一種師法自然的生活方式，它最大的意義就在於回歸本然。
愛生、惜物的永續哲學
如果你兒時曾在未灑農藥的稻田裡嬉戲，白天看得見碩大的蜘蛛網，晚上還有螢火蟲飛舞，那麼你便可以了解「有機生活」是一種讓人樂而為之、愛生、惜物的永續哲學。
用心關注所生長的土地
有機食品隨著現代人對健康養生概念的蔚為風尚，而逐漸受到矚目及青睞。但在此之前，台灣各地就有一群人，默默用心關注我們所生長的這塊土地，投注愛與關懷，栽培出優良、無毒的有機農牧產品。
對生活全面反省的態度
這群人找到與自然和諧相處的方式，也得到最鮮甜的食物。對他們而言，「愛自己、愛地球、從天然食物開始」，只是一種對生活的全面反省。
對萬物感恩的飲食觀點
本書娓娓道來16個充滿樂活與愛的人生故事，帶您看見這群認真生活的人們，「對生命、他人、大地滿懷感恩」的飲食觀及生命原點。
作者簡介
駱亭伶
出生於台北，輔大中文系畢，喜歡電影、閱讀、旅行與蹓狗，曾任旅遊雜誌資深記者，現從事採訪與劇本創作。
攝影者簡介
何忠誠
出生於屏東，喜愛旅行與自然觀察，從事自由攝影多年，希能藉由影像傳遞愛與關懷。
稻米
01.稻鴨米：禾鴨共生的神奇魔法
有機達人──陳文連
蔬菜
02.黑金蔬菜：阿兜仔的有機菜園
有機達人──劉力學
03.小瓢蟲有機菜：自然農法還大地一畦淨土
有機達人──巫建旺
水果
04.乾坤玉荷包：剔透飽滿的夢幻逸品
有機達人──王乾坤
05.溪底遙學習農園：打造有機小農的希望平台
有機達人──馮小非
畜牧水產
06.江醫師�魚鋪子：為每一條魚製作身分證
有機達人──江醫師
07.吉品無毒蝦：台灣在地養殖蝦新標竿
有機達人──白佩玉＆劉吉仁
08.網室豬：打造花蓮健康無毒豚
有機達人──龔文俊
有機飲品
09.有機醋：大地女兒陳釀生命的滋味
有機達人──徐蘭香
10.三泰有機茶：天地自然賜予的芳甘津液
有機達人──林文德
11.日月老茶廠：當佛法遇上阿薩姆
有機達人──莊惠宜
12.樂活玫瑰：因為愛，所以玫瑰園存在
有機達人──郭逸萍＆章思廣
體驗學習
13.羅山村：生產、生態、生活三合一
打造樂活人文新農村
14.玩米主義：一「米」一世界，一「稻」一天堂
有機稻場的快樂體驗
15.大屯溪農莊：以自然農法彩繪的樂活地圖
有機達人──黎旭瀛＆陳惠雯
16.合樸農學市集：陽光下，與有機幸福相遇
台灣第一個有機小農市集
