水草在觀賞價值與實用價值上不比香草遜色,但目前市場上尚未有人開發此領域,因此潛力無窮。
水草的用途,不只有放在魚缸中,還有許多創意運用的方法,可以入菜、做成甜品、飲料,或者點綴、裝飾辦公室、家庭及各個生活空間……這些創意將可創造話題、吸引媒體注意。
作者簡介
徐志雄
學歷
中華工商電子科畢業
經歷
民國81年創立勝洋水草場
民國91年第2屆「中華民國休閒農漁園區創意大賽」,農漁特色產品組,以「水草奇緣」獲得第一名。
民國93年第4屆「中華民國休閒農漁園區創意大賽」,農業體驗DIY組,以「環保生態瓶」獲得第一名。
現任
宜蘭博物家族協會理事
員山鄉在地行動產業委員會主任委員
勝洋水草場負責人