內容簡介
飲食，本該是吃食物，而不是吃食品
中國古代著名醫學家孫思邈曾言：
「凡欲治病，先以食療，既食療不癒，後乃用藥爾。」
蔬菜、水果除了是最天然的食材，更是最經濟、便捷的養生祛病方式
翻開本書，您將能夠在日常的飲食中吃出健康、吃出營養
蔬菜、水果不僅是最天然的食材
更是最日常的養生方式
本書教你 驗測自己的體質
蔬果療效
養生健體食譜
對症食療驗方
本書提供 養心安神蔬果食譜
強健肺臟蔬果食譜
補腎益氣蔬果食譜
舒肝理氣蔬果食譜
潤腸通便蔬果食譜
從今天開始改變飲食習慣
本書特色 嚴選《本草綱目》中最具代表性的90種蔬果
全面解析其營養成份、養生功效、對症食療、飲食宜忌及養生食譜
依照中醫所說的不同體質及各種疾病
分別教您自測體質，進而選擇、烹調適合的飲食
