內容簡介
知名作家芭芭拉．金索芙（Barbara Kingsolver）和麥可．波蘭（Michael Pollan）提醒我們：
回歸大自然，一場最新的農業革命正橫掃全球！
現在正是我們最需要農夫的時刻！
36位專業人士的初衷是拯救農夫，
但是，現在看起來是農夫要拯救我們了！
《腳踏食地的智慧．給青年農夫的信：如何打造自然健康的飲食，重建我們的農業與未來》是一本引人入勝的農務歷史與重要路線圖──清楚呈現我們如何飲食、耕作，這兩者又如何整合以創造更永續的未來，並指出為什麼現在是我們最需要農夫的時刻！
新時代的農業革命方興未艾，人們開始重視在地生產的高品質糧食，尊重土地、人、動物與社群。美國知名作家、農夫、廚師、具有行動力與遠見的人們，以生動的親筆書信，分享食物如何生產、銷售的各種疑問，和農耕生活的各種面向，包括：
．芭芭拉．金索芙（Barbara Kingsolver）以愛、景仰與遺憾，寫給一些因為繼承、和許多選擇成為農夫的人；
．丹．巴伯（Dan Barber）追溯失傳的穀物和飲食傳統；
．麥可．波蘭（Michael Pollan）築起了農業與自然之間的橋梁；
．比爾．麥基班（Bill McKibben）將古代人類對啤酒的熱愛，連結到現代農耕遭受氣候變遷的挑戰；
．美國議員雀莉．平格利（Chellie Pingree）研究現代青年農夫的政治學；
．馬斯．馬蘇莫托（Mas Masumoto）把家族秘密傳遞給女兒──並將難忘的故事告訴我們。
好評推薦
身土不二．台灣在地人鄭重推薦
青年農民除了理想與熱情外，更要關心並觀察土地、作物、環境及其他生物的變化，透過不斷的學習、增能、實驗及創新，才能突破農耕的各種挑戰，生產友善環境的優質產品。──李玲玲，國立臺灣大學生態學與演化生物學研究所教授
青年農夫往往懷抱理想與熱情，這本書
