38種適合居家栽種的養生食材,自己動手種,健康食材安心吃!
您是否擔心外頭賣的食材含過多農藥,吃起來提心吊膽?有機蔬果買起來又如此昂貴,吃起來有些心疼?而剛好家裡有一個充滿陽光的小空間,如陽台或露台,何不利用來栽種一些簡單又健康有機的菜呢?
本書中介紹栽種簡單的芽菜類、蔬菜類、香草等,教您簡單的栽種方式、注意事項、採收時間等,方式容易、又可隨手摘取入菜,健康又便宜!只要花一點時間照顧,就可擁有一座私房健康小菜園!
此外,也詳介了每種食材的養生功效、禁忌,及清洗、烹調、保存的等應用訣竅,更附有114道的養生食譜可供應用!你會發現,打造一座擁有養生魔法的居家小菜園,親手為家人健康加分,其實非常簡單!
本書特色
1、介紹38種最適合居家小空間栽種的養生食材!
2、只要陽光充足,不管是露台、陽台或院子,都能輕鬆栽種!
3、清楚呈現栽種Step by Sep,原來種菜一點都不難!
4、詳盡整理食材的養生智慧,讓您了解食用後對身體的益處!
5、附114道養生食譜,讓您將這些養生功效化為活力來源!
6、除了能將健康吃下肚之外,還能綠化家景、享受田園樂趣!