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日日(No.29)
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日日(No.29)

作者: 日日編輯部
出版社: 大藝出版
出版日期: 2017-12-06
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市场价格: RM18.50
本店售价: RM16.30
用户评价: comment rank 5
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內容簡介

伊藤正子的便當特集
便當,真是不錯呢!
或許,在便當盒的這個小宇宙裡,
裝的就是維繫烹調者與享用者之間的情感。

  學校新學期剛開始時,
  伊藤正子傳來一封電子郵件,「我做了這些便當唷!」
  隨信還附上幾張照片,都是看了令人食指大動的便當。
  全是她幫女兒小春做的便當。


  看著伊藤正子的便當照,回想起學生時代,
  每當要打開便當盒蓋時,那股滿心期待的雀躍。
  令人開心的便當、有點傷感的便當,
  我想,每個人對便當多多少少都有些回憶吧?

  於是〈伊藤正子的便當特集〉構想誕生。
  從策劃、採訪、撰稿,都由伊藤正子在百忙之中包辦完成。
  以往不曾出現在《日日》的多位人士,也因為她的關係亮相,
  使得這一期的內容深具吸引力。

  本期出現的各式各樣的便當。
  有些便當買得到,也有花錢都買不到的。
  希望在大家做便當時能當作參考,
  因此有些便當提供了食譜跟作法。
  希望各位能體會到便當的樂趣、美味及懷念的感覺,
  感受到這小小宇宙的魅力。

  第二特集則是由早年的漆器工藝家黑田辰秋,
  送給民藝家河井寬次郎的便當盒談起,議論便當盒工藝,
  並走訪河井寬次郎紀念館,以及木作工藝家佃真吾的工作室。

  第三特集則邀了Ooya Minoru、岡戶絹枝、星余里子、引田薰來談談自己喜歡的便當。

  另外也要談談作家向田邦子、武田百合子、高峰秀子等的便當。