作者簡介
郭育祥 醫師
現職:
郭育祥診所院長
中華民國自律神經失調症協會理事長
專業經歷:
國際AAPB心理生理及生理回饋協會會員
美國A4M抗老化醫學會會員
美國肥胖醫學會TOS會員
前嘉義基督教醫院主治醫師
中華民國精神科專科醫師
專長:
自律神經失調症、肥胖症
肥胖、暴食、消化不良、便秘、腹瀉、胃痛、頻尿
失眠、疲倦、記憶力衰退、注意力不集中
過度換氣、恐慌、焦慮、心悸、心律不整、胸悶
偏頭痛、眼乾、口乾、吞嚥困難、手汗、肩頸疼痛等
學歷:
陽明醫學院醫學系畢業
歡迎參觀
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見證者實例
增訂版作者序:重拾好體態,維持身體的健康!
作者序:要減肥成功?搞定自律神經就對了!
前言:寫給千減萬減減不下來、又老是復胖的你!
Part I 為什麼減肥計畫永遠都「失敗」
CH1 想對付失控體重,得先搞定失調神經
◆現代人的文明病──自律神經失調
什麼是自律神經?
自律神經的作用
◆當自律神經不怎麼自律時
症狀難捉摸且長短期有別
CH2 你所不知的肥胖元兇(一):壓力
◆減肥迷思──吃蔬菜水果才能減肥?
你不知道的肥胖因子──壓力
◆壓力和肥胖有什麼關係?
壓力讓交感神經停不下來
真正的幕後黑手──壓力荷爾蒙
壓力會讓口味越來越重
洋芋片一口接一口,其實不是意志力不夠
減肥Q&A:為什麼只吃蔬菜水果也會胖?/ 被破壞的不只是身材!/ 什麼人比較會出現自律神經失調?
CH3 你所不知的肥胖元兇(二):失眠
◆減肥迷思──運動量大就不會胖?
你不知道的肥胖因子──失眠
◆失眠和肥胖有什麼關係?
睡不飽就永遠吃不飽!
真正的幕後黑手──越吃越多的飢餓素
睡不著的時候,特別想吃不該吃的
失眠者最難抗拒的誘惑──甜食
失眠還會導致代謝變慢
減肥Q&A:為什麼胖子不適合靠運動來減肥?/ 什麼是飢餓素?/ 胰島素跟減肥、失眠有什麼關係?
CH4 你所不知的肥胖元兇(三):內分泌失調
◆減肥迷思──減少熱量就可以瘦身?
你不知道的肥胖因子──內分泌失調
◆內分泌失調和肥胖有什麼關係?
真正的幕後黑手──荷爾蒙
減肥關鍵荷爾蒙1:瘦體素
減肥關鍵荷爾蒙2:飢餓素
減肥關鍵荷爾蒙3:生長激素
減肥關鍵荷爾蒙4:睪固酮
減肥關鍵荷爾蒙5:雌激素
減肥關鍵荷爾蒙6:胰島素
減肥關鍵荷爾蒙7:甲狀腺素
減肥Q&A:我是不是「泡芙人」?/ 為什麼代謝不好會發胖?/ 生長激素的妙用有哪些?
Part 2 我的肥胖和自律神經有沒有關係?
CH5 3分鐘自我檢測,找出你的肥胖元兇
肥胖與自律神經失調自我檢測表
檢測結果
結果分析
Part 3 跟我這樣做,減肥不NG!
Ch6 要健康瘦身,必須堅守5大原則
◆原則一──不要瘦太快(瘦太快容易復胖)
一個月該減重幾公斤?
◆原則二──不要盲目追求體重機上的數字
留住肌肉,更容易甩掉脂肪
◆原則三──光靠節食挨餓,可能越減越肥
「吃對」讓減肥事半功倍
◆原則四──聰明利用基礎代謝率
用基礎代謝率開啟消耗熱量開關
◆原則五──做好基本測量功夫
如何量測體脂肪?
使用體脂計應注意事項
如何測量內臟脂肪?
如何測量皮下脂肪?
減肥Q&A:理想的減肥速率?/脂肪是怎麼來的?/ 怎樣判斷是內臟脂肪還是皮下脂肪?
Ch7 成功甩油、永不復胖的5堂減肥必修課
◆第一堂課──晚餐就該晚點吃
晚餐和睡覺時間最好間隔3小時
晚餐太早吃,缺點多多
晚餐應增加蛋白質攝取量
偶爾吃點宵夜也無妨
◆第二堂課──多喝水
喝水如何幫助減肥
水該怎麼喝才對?
一日喝水計畫
◆第三堂課──多吃白飯
正因為要減肥,更應該吃白飯!
不吃白飯的壞處
麵條、麵包都不能取代白飯
為什麼減肥非吃白飯不可?
糙米、燕麥等全穀類反而不利減肥
聰明吃飯才能越吃越瘦
◆第四堂課──不吃水果
天然水果不代表沒有熱量
水果的「甜」,最後通通會變成脂肪
其實水果沒有想像得好
比起水果,你更需要膳食纖維
◆第五堂課──不吃早餐瘦得更快
最容易省略的一餐
最多餘的一餐
越吃早餐,越容易飢餓
最不健康的一餐
輕鬆度過早餐戒斷期
減肥Q&A:越忍越想吃,都是壓力惹的禍!/ 宵夜怎麼吃才吃不胖?/有人說喝水會胖,是真的嗎?/ 只要有水分,喝什麼都好嗎?/「糖」跟「醣」有什麼不一樣?/ 靠著不吃飯明明就瘦了,為什麼說沒有效呢?/果糖過多就得「小心肝」!/為什麼不吃早餐比較容易?
Ch8 擺脫肥胖惡夢,就這麼簡單!
◆步驟一:減肥前確實測量各項數據
◆步驟二:搭配基礎代謝率,進行總熱量控制
◆步驟三:力行「一日二食」有撇步
◆不但要瘦身,還要永不復胖
減肥Q&A:與其關心體重,不如注意身形變化/飢餓感來襲怎麼辦?