作者簡介
Penny老師(陳乃綺)
台北科技大學資源工程研究所碩士、台北科技大學經營管理EMBA。
從小就對科學有興趣,最希歡的課外讀物就是科學家傳記,很希望能和科學家一樣做實驗。大學時主修化學工程,並開始接觸兒童科普教育,教導小朋友簡單的科學常識。利用課餘時間從事家教的她,也發現只要能用有趣的方式教授科學,學生就會對理化產生興趣!
為了推廣「生活處處是科學,科學即在生活中」的理念,Penny老師將科學結合趣味及設計創意,希望透過有趣的手作實驗課,讓孩子們了解並愛上科學。
Penny老師目前為上尚文化企業有限公司執行長,致力於推廣科普教育活動為宗旨。旗下品牌「哇賽科學」將科學文創、手做遊戲、電視媒體結合,其自行研發之課程教材可愛生動,不僅廣受歡迎,所協助企畫的電視節目如「酷酷兄弟」、「魔法小學堂」、「超級小英雄」……等,也廣受各界喜愛。
上尚文化於2014年榮獲微型企業創業楷模、2015年經濟部女性創業菁英佳作、2016年經濟部新創事業銀質獎,科普文創事業經營理念及成果頗受國家肯定。
FB可搜尋:「Penny 玩科學」
柯佩岑(Pizza老師)
兒童語言開發專題講師。
台北市立教育大學溝通障礙教育研究所,主修語言治療與兒童教育喜歡開創各種事物的可能,希望不僅侷限在醫療單位,而是從多元、多向度的觀點,陪伴各種特質的孩子與家長,因此踏入繪本世界。
佩岑老師擅長兒童語言開發、兒童語言表達/語言理解能力訓練、兒童構音/發音技巧訓練、兒童認知與表達技巧訓練、兒童故事教學法教學、兒童人際互動技巧教學、親子溝通/多元教養技巧教學。現為《長靴貓繪本館》負責人。
著有《從說一個繪本故事開始》(木馬文化出版)、《鱷魚愛上長頸鹿系列繪本,導讀手冊作者》(采實文化出版),《媽媽寶寶》、《媽咪寶貝》、《育兒生活》等雜誌專欄作者。
FB可搜尋:「兒童語言開發柯佩岑老師」、「長靴貓繪本館」
部落格:柯老師的互動教室:ilumaki.pixnet.net/blog
作者序 生活中的科學饗宴 Penny
作者序 用科學遊戲為親子關係調味 柯佩岑
引言 寫在遊戲開始之前
‧科學遊戲對孩子的影響為何?
‧爸媽如何陪伴孩子進行科學遊戲?
‧孩子如何自己進行科學遊戲?
‧本書使用注意事項
PART1 味覺系列
單元一 用科學做點心
01 牛奶變優格
02 食物會脫水
03 甜甜的果醬
04 夏天自製冰沙
05 在家做起司
06 豆漿變變變
單元二 零食變變變
01 洗手搓愛玉
02 高麗菜變泡菜
03 玩出胖胖椪糖
04 香QQ軟糖
05 電流麵包超人
06 不用火的料理
單元三 味覺會騙人
01 調味分辨
02 糖去哪裡了
03 口香糖隱形術
04 煉乳甜心
05 爆跳種子
PART2 視覺系列
單元一 食物魔術秀
01 牛奶調色盤
02 可樂火山
03 麥片尋寶
04 繽紛蝶豆花
05 咖哩彩畫師
06 水果發電機
單元二 營養都在食物裡
01 尋找維生素C
02 澱粉藏在哪
03 真鈔與假鈔
04 閃亮洗銀水
05 自製酸鹼指示劑
06 無字天書
07 巫師的隱形墨水
單元三 食物全密碼
01 香蕉皮畫布
02 雞蛋鑽進玻璃瓶
03 胡椒沙畫
04 五彩鹽巴
05 蜜糖彩塔
單元四 奇幻的視覺遊戲
01 橘子煙火
02 一封神祕的信
03 神奇抽水機
04 熱流走馬燈
05 飄浮色彩
06 保麗龍圖章
PART3 聽覺系列
單元一 資源回收魔法術
01 旋轉陀螺蛇
02 公雞咯咯啼
03 誰是大聲公
04 吹奏吸管笛
05 伸縮小喇叭
單元二 除了吃,還能玩
01 綠豆搖鈴
02 玻璃音樂會
03 湯匙大鐘
04 氣壓多多笛
05 波浪肯特管
單元三 一場食物音樂會
01 調音自己來
02 聽風的聲音
03 聲音的反射作用
04 吸管排笛
05 我把聲音變大了
PART4嗅覺系列
單元一 這是什麼味道?
01 咖啡除臭包
02 橘子清潔劑
03 我的造型香皂
04 巧克力畫糖
單元二 氣味大變身
01 神奇小不叮
02 調味聞香瓶
03 蚊子遠離我
單元三 我喜歡的味道是……
01 動手做香水
02 糖糖的香氣
03 我的香氛袋
04 不用水果的果汁
05 「合香」的味道
PART5觸覺系列
單元一 觸覺大不同
01 鐵水傳導線
02 神奇紋身貼紙
03 百變影子遊戲
04 氣泡泡澡球
05 化石的拓印
06 超水感保濕乳
07 玉米寒天蠟燭
單元二 愉快的觸覺
01 冷熱去哪裡
02 殺菌乾洗手
03 清涼冷冷包
04 微笑飯糰
05 打不進的麵團
06 口袋裡的暖暖包
單元三 懷念的古早味
01 閃電吸鐵
02 五彩轉轉盤
03 豆豆沙包
04 跳跳鋼彈
05 來玩一張紙
06 塑膠盒也能做吊飾
07 樹枝上的平衡鳥