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「微營養‧大健康」以細胞為中心,講述營養醫學的基本理論解答您心中的健康疑問,告訴您如何以最恰當的飲食、運動和生活型態來增進自己的健康,進而澄清一些似是而非的觀念,讓讀者懂得為自己的健康加分,減少失分。