好味限定！日本美食特派員的口袋伴手禮： 甜點Ｘ吉祥物Ｘ特色土產，最萌日本飲食文化巡禮！

　　◎超人氣！奪得第24屆日本菓子大博覽會金獎的「令人在意的蘋果」，酸甜口味你試過嗎？
　　◎以別緻的手繪京都街道做為包裝，到京都絕對要探訪的百年老舖「京甘位 文之助茶屋」
　　◎榮獲世界盃大賽的甜點權威辻口博啟代表作，讓人上癮的和風法國麵包脆餅
　　◎一年售出67萬個以上！口感濃郁、後味清爽的成城石井自家製優質起士蛋糕
　　◎造型甜美、香氣飽滿的愛心形丹麥甜點DANISH HEART，不買齊每種口味怎麼行？
　　◎物產展策劃人千拜託萬拜託邀請、依照季節當場調配的YAMATSU TSUJITA特級七味粉
　　◎每月一號販售的超限量商品！充滿日本款待之心與工匠技巧的桂新堂蝦煎餅
　　◎牽起神明姻緣的「因幡的白兔」饅頭，可能也會帶給你美好的緣分喔！
 
　　★不怕迷路！東京ANTENA SHOP、各地百貨公司輕鬆購得
　　◎無法實際遊日本一圈？沒關係，JR東京車站周邊，集結了販售各都道縣府伴手禮的特產直銷商店，走路就能買到北海道、熊本、群馬、山梨、奈良⋯⋯等地方特產！
　　◎收錄大丸札幌店、日本橋高島屋、JR京都伊勢丹、近鐵百貨店奈良店等17家百貨公司介紹，退稅處、折價優惠清楚說明！
　　◎各品牌販售處列舉、旗艦店舖介紹，購買地點一目瞭然！
 
　　★取得正式授權！20位當紅吉祥物逗趣介紹在地特色，帶你認識他們的家鄉特產
　　◎台灣讀者最喜歡、減肥失敗差點丟了營業部長寶座的熊本熊，請你來熊本大啖銀杏派！
　　◎就算是大叔也能受到歡迎！小老頭推薦你關西地區最美味的葛餅、生八橋蛋糕和MAYO美奶滋御欠！
　　◎外表兇惡的哈密瓜熊邀你到北海道一遊！石屋製菓的美冬、六花亭的霜疊，一生一定要吃一次！
　　◎可愛度破表的萌葱，與你分享關東地區限定商品NO.1的東京Honey sugar，以及2度榮獲「World Beer Cup」金獎的絕品啤酒
 
　　★不再傷腦筋！根據不同對象&價格推薦最適合的伴手禮，送禮收禮都開心
　　◎500日圓硬幣價！送給同事的柿種廚房米果、OTABE季節限量生八橋，還有逾390年歷史的福砂屋長崎蛋糕
　　◎送給萬中選一的他！有如華麗珠寶盒的菊迺舍「富貴寄」餅乾、資生堂花樁餅乾，以及包裝繪製花朵與俳句的「銀座 曙」二十四節花御欠
　　◎適合長輩的御土產，就是可提振食慾又健康的「加賀麩不室屋」細工麩、榮太樓總本舖的黑貽、尾張松風屋的綜合海鮮煎餅「山之幸」！
 
本書特色

　　※「專業人氣美食派遣員」山口美和，為讀者量身打造的日本伴手禮導覽指南
　　※老店舖直授日式食譜&正統日本飲食文化詳細收錄
　　※貼心手指日本語便利通，讓你購物超方便

作者簡介

山口美和

　　日本人，於早稻田大學專修日本民俗。學生時期在關東地區知名超市工作，因此迷上日本食品文化。大學畢業後，在東京、神奈川等地許多百貨公司當派遣販售員，於地下美食街、各地物產展等販賣日本知名美食，經手的食品已經超過1000種。目前往返於台灣與日本之間，持續銷售員的工作，也喜歡在台灣的生活。
已出版《東京最愛美食街》（人人出版）、《日本小資女便宜玩東京》（流行風出版）二書。
 
譯者簡介

曾哆米

　　畢業於台灣大學國際企業學系，曾憑一股傻勁於京都流浪一年。

　　喜歡閱讀，妄想能跟書中人物一起徜徉於二維空間之中。

前言：「這個很好吃噢，你吃吃看！」
 
PART01 看見日本四季之美──和菓子
叶匠壽庵／赤福／菓匠祿兵衛／京甘味文の助茶屋／赤坂柿山／豆源／池田屋／餅吉／京菓子處 鼓月／丸九小山園
◎美和のCOLUMN 1  日本飲食文化之花──和菓子
◎美和のCOLUMN 2  日本年中節慶與和菓子
 
PART02 璀璨繽紛的甜美之景─洋菓子
ANTÉNOR／WITTAMER
銀座WEST／銀葡萄／黑船／和樂紅屋
日本橋／成城石井／鎌倉LESANGES／CLUB HARIE／DANISH HEART／RAGUENEAU／小岩井農場／蒜山酪農農業協同組合
 
PART03 日本智慧的精粹─和食素材＆調味料
龜甲萬／本田味噌本店／万久味噌店／淺草MUGITORO／久原本家 茅乃／加用物産／YAMATSU TSUJITA／銀嶺
◎美和のCOLUMN 3  龜甲萬直接傳授！美味日式料理食譜
◎美和のCOLUMN 4  本田味噌本店直接傳授！以西京白味噌製作的料理食譜
◎美和のCOLUMN 5  深奧的味噌世界
◎美和のCOLUMN 6  挑選你喜歡的味噌風味
◎美和のCOLUMN 7  茅乃舍直接傳授！使用高湯的正統日式料理食譜
 
PART04 夢幻逸品伴手禮，即使排隊也要搶！
GATEAU FESTA HARADA／日本橋錦豐琳／CAFE OHZAN／551 蓬萊／Bâton d’or／GRAND Calbee／KIT KAT Chocolatory
 
PART05 適合大家的伴手禮
★超萌御土産，集合！
CANDY SHOW TIME／桂新堂／一番舘／浪越軒／floresta／太郎FOODS／長谷製菓
★傳統的可愛饅頭
東京HIYOKO／中浦食品株式会社／青柳總本家／壽製菓株式會社
★貓熊天國＠東京・上野
松坂屋上野店／ecute上野
★給長輩的御土産
加賀麩不室屋／福砂屋／善祥庵／榮太樓總本舖／尾張 松風屋／淺草MUGITORO
★送給不嗜甜者的伴手禮
坂角總本舖／GATEAU FESTA HARADA／志濃里／鎌倉LESANGES／芽吹屋／小岩井農場／佐佐木製菓
★500日圓硬幣價！送給同事的伴手禮
柿種廚房／麻布十番 揚餅屋／OTABE／赤坂柿山／Sugar Butter Tree／BERNE／坂角總本舖／福砂屋
★送給萬中選一的他！夢幻絕品伴手禮
菊廼舎／New木村屋／美味御進物逸品會／資生堂PARTLOUR／日本橋 千疋屋總本店／帝國飯店 東京／RUYS DAEL／BEL AMER／marshmallow elegance／銀座 曙／錦松梅／足立音衛門／Patisserie YANAGIMURA
 
PART06 跟著吉祥物來一場日本伴手禮之旅！
★超萌吉祥物大集合！
KUMANON／小老頭／群馬醬／佐野丸／今治 巴里桑
★北海道地區的吉祥物＆伴手禮
哈密瓜熊／北菓樓／ROYCE’／石屋製菓／六花亭／洋菓子KINOTOYA／HORI／donan
★東北地區的吉祥物＆伴手禮
飯糰丸／Shiny／齊藤製菓／阿部蒲鉾店／CYBELE／佐藤養助商店／NEW木村屋
★關東地區的吉祥物＆伴手禮
萌葱／YOKU　MOKU／ARIAKE／和味米屋／彩果寶石／城山製麵／清月堂／木內酒造
★中部地區的吉祥物＆伴手禮
散步熊／浪花屋製菓／日の出屋製菓／豆屋金澤萬久／團助／桔梗屋／田中屋／SUYA／松永製菓／春華堂
★近畿地區的吉祥物＆伴手禮
小老頭／Faithwin／TORAKU／OTABE／MALEBRANCHE／吉野屋／福菱／伊勢藥本舖／TANEYA
★中國地區的吉祥物＆伴手禮
CHORURU／山脇山月堂／Patisserie Cuire／果子乃季／廣島海苔／寶月堂／旭酒造株式會社／Nishiki堂
★四國地區的吉祥物＆伴手禮
水獺君／MORI家／田那部青果／名物Kamado／芋屋金次郎／IL RÒSA／Utsubo屋
★九州、沖繩地區的吉祥物＆伴手禮
伊佐國王／福太郎／鶴屋／松翁軒／清正製菓／ZABIERU本舖／神樂之里／薩摩蒸氣屋／新垣菓子店
★東京ANTENA SHOP指南
ANTENA SHOP地圖／銀座熊本館／銀座NAGANO／群馬醬家／岩手銀河PLAZA／東京交通會館／和歌山紀州館／銀座WASHITA SHOP／Marugoto高知／食之國 福井館／茨城MARCHÉ／美味山形PLAZA／福島縣八重洲觀光交流館／北海道Foodist／京都館／富士之國山梨館／OIDEMASE山口館／日本橋島根館／奈良MAHOROBA館
◎美和のCOLUMN-8  番外編！加油啊，全日本的逗趣吉祥物
◎美和のCOLUMN-9  日本特色明信片，忍不住想全部搜集！
 
PART07 日本人氣百貨公司指南
大丸札幌店／大丸東京店／澀谷東急百貨店 東橫店／西武池袋本店／新宿高島屋／日本橋高島屋／横濱高島屋／松坂屋名古屋店／JR京都伊勢丹／丸京都店／近鐵百貨店奈良店／阿倍野HARUKA近鐵本店／大丸心齋橋店／阪急梅田本店／高島屋大阪店／大丸神戸店／博多阪急
 
※手指日本語便利通

作者	山口美和
出版社	山岳
图书书号/ISBN	9789862484944
出版日期	2015-09-04
开本
图书页数	224
图书装订	平裝
图书规格	20 / 全彩印刷 / 普級
版次	初版
印张
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