一餐不到500kcal！84道玻璃罐瘦身輕食

　　卡路里的攝取量很容易因為一時的疏忽而超標，只有透明的玻璃罐，才能維持人們對卡路里的戒心！本書作者為資深的美容、營養師，以容量固定的玻璃罐，創造84道蔬菜超多、飽足度超高，而且總熱量不到500kcal的驚人食譜，讓人在享用美食的當下，又能汲取均衡的營養，排毒、減肥、美容三效合一，從裡到外煥然一新。

　　誰說低卡路里會吃不飽？裡頭照燒雞肉飯、三色丼、海南雞飯可一樣不少，也奉上歐式的義大利麵沙拉、涼麵食譜，中午過後，再來一罐精力湯當下午茶，簡直比貴桑桑的雞腿便當更豪華！再忙碌，也別忘記享受低卡路里的美味餐點，前晚做好冰冰箱，今天隨身帶著走！有了玻璃罐，纖體瘦身不再是難事！

本書特色

　　◎一罐不到500 kcal，控制熱量超容易！
　　◎大量蔬菜＋蛋白質，調味扎實飽足度高！
　　◎製作方式超簡單，食材健康營養均衡！
　　◎前晚做好冰冰箱，便於攜帶存放安心！

作者簡介

北嶋佳奈

　　營養師。從事包含美容、節食相關食譜的提案，營養、健康相關專欄的執筆，活動演出，以及餐飲店菜單的提案等。在部落格中以「讓身心都愉快的飲食」為題，發表各種可用自家現有材料輕鬆製作的食譜。著有《デパ地下みたいなごちそうスープ》（寶島社）等。

．前言
．只有玻璃罐才能辦到！而且可以每天持續！
 
愈吃愈漂亮的美食習慣，你要開始了嗎？

Part 1 不到500kcal，好開心！
低卡路里也可以吃飽飽！
飯&麵的玻璃罐食譜
 
飯
．照燒雞肉飯
．照燒雞肉
．薑燒豬肉飯
  甘中帶辛的薑燒豬肉
．雙豆咖哩飯
  雙豆咖哩
．蛋包飯
．沖繩塔可飯
  燉辣肉醬
．三色丼
．香甜微辣的雞肉鬆
．羊栖菜&玄米的米沙拉
  鮭魚&青紫蘇的拌飯
．韓式拌飯
  韓風什錦拌菜
．乾燒蝦仁蓮藕飯
．海南雞飯
．嫩煮雞胸肉
．打拋雞肉飯
．雜糧沙拉
 
義大利麵
．普羅旺斯燉菜風的義大利麵沙拉
．普羅旺斯燉菜
．鮪魚沙拉筆尖麵
．以柚子胡椒調味的和風雞肉義大利涼麵
．蝦仁&敏豆的義式青醬涼麵
  鮪魚蕃茄義大利涼麵
．煙燻鮭魚義大利涼麵
  煙燻鮭魚的醃泡汁
．義大利國旗沙拉風的義大利麵沙拉
．生火腿&酪梨的義大利涼麵
．毛豆&銀魚的義大利涼麵
  羊栖菜&豆類的義大利麵沙拉
．南瓜口味的奶油乳酪的義大利麵
        南瓜口味的迷迭香醃泡汁
 
其他麵食類
．中華涼麵
  棒棒雞麵
．韓式雜菜粉絲
．酢醬麵
．泰式涼拌冬粉
．魔芋粉絲涼麵
 
Part 2
+飯糰、麵包也不超過500kcal！
色彩繽紛且營養充足
沙拉的玻璃罐食譜
使用白酒醋拌醬的沙拉
 
．基本款的沙拉
．義大利雞肉沙拉
．葡萄柚口味的甜漬紅蘿蔔籤
．尼斯風的沙拉
  雞胸肉蜂蜜黃芥末沙拉
 
使用和風拌醬的沙拉
．大豆&羊栖菜的和風白醬沙拉
．以芝麻拌醬調味的川燙豬肉片沙拉
．柚子胡椒口味的白蘿蔔沙拉
．干貝&蓮藕的芥末風味沙拉
．秋葵&山藥的梅汁沙拉
 
使用中華拌醬的沙拉
．中華風冬粉沙拉
．菠菜鮪魚沙拉
  淺漬泡菜
．蔥&蕃茄的沙拉
．韓風馬鈴薯沙拉
  使用乳脂狀拌醬的沙拉
．加入毛豆的涼拌捲心菜
．蝦仁&綠花椰菜的熟沙拉
．科布沙拉
．牛蒡&雞胸肉沙拉
  凱撒沙拉
 
Part 3
當然也是500kcal以下！
超適合當早餐或下午茶喝的玻璃罐料理
 
．粉紅精力湯
．棕色精力湯
  黃色精力湯
．紫色精力湯
  紅色精力湯
．綠色精力湯
．橘色精力湯
．無酒精桑格利亞
．自家製薑汁汽水
  自家製迷迭香檸檬飲
 
Column
．把罐裝飯食或罐裝義大利麵等控制在500kcal以下的訣竅
．本書使用的各種風味拌醬
．這樣就會很簡單！
  誰都能輕鬆裝罐的4個要領

作者	北嶋佳奈
出版社	楓葉社文化
图书书号/ISBN	9789863700579
出版日期	2015-08-10
开本
图书页数	80
图书装订	平裝
图书规格	25.7 / 全彩印刷 / 普級
版次	初版
印张
字数
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