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台灣母乳哺育率長期低迷，遠落後於先進國家許多，實在是令人擔憂。幸而「母乳是最佳嬰兒食品」的觀念，近年來已慢慢被民眾接受，但是如何提高母乳哺育率則是下一階段的目標。
「台灣嬰幼兒營養諮詢中心」自成立以來，即以推動母乳哺育及提供學齡前兒童正確之飲食、營養觀念為宗旨，不但獲得政府單位及媒體朋友的肯定，也在大量的手冊索取、問題諮詢信函中與民眾建立良好的互動關係。本書的出版是希望透過醫師及營養學學者提供之專業資訊及建議，讓我們的下一代得到更好的照顧及更健康的成長。
本書是「台灣嬰幼兒營養諮詢中心」成員共同創作之成果，也是一本結集台灣小兒醫學界及營養學界權威者的著作，希望能透過本書的訊息傳遞，能更豐富家長們的育兒知識，快樂、輕鬆地養育健康的下一代。
作者簡介
黃伯超
台大醫學院生化學暨分子生物學科兼任教授，「臺灣嬰幼兒營養諮詢中心」召集人。
