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你真的吃對蔬菜了嗎?

作者: 張志華
出版社: 世一
出版日期: 2014-06-13
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內容簡介

  家庭必備營養養生書!你知道蔬菜的食療功效嗎?本書以中醫師祖傳蔬菜飲食養生觀點,融合現在西醫營養學及醫美概念,集結成這本蔬菜養生寶典。教您聰明吃,吃出健康美麗,擁有超健康人生!書中收錄菠菜、高麗菜、蘿蔔...等18種不同食材,針對其營養價值、文獻記載、食材相生相剋、選購竅門、食療功效各方面詳細說明,再搭配專家講座、養生康復食譜、健康妙方單元,讓你從簡單的日常飲食中實踐養生目標。

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