2014築地魚市場美食&購物完全指南

2014築地魚市場

料理美食、瘋狂購物導覽指引終極版



從老字號到新店家，徹底介紹追求極緻的名店

220家名店現場完全直擊

　　◎ 好想大啖美味煮魚！生猛鮮壽司比拚澎湃海鮮丼！

　　一嚐築地市場內，新客老饕都讚不絕口的彈牙美食

　　◎ 在地人按讚的洋食、咖啡、點心店！挑戰味美限度的玉子燒TOP10！

　　築地市場周邊美食激戰區，顛覆你味覺的最終極限

　　◎  
 達人私密?藏版名產、春季必買道地食材！

　　來築地絕不能空手而回，挖掘築地嚴選好物和私藏伴手禮

　　從極致料理、甜美點心，到撫慰人心的食堂百味

　　蒸、炒、燉、炸匯集的築地魚市

　　以在地新鮮食材為主體，佐獨門家傳配方烹調，加以人情入味，

　　熬煮出一席專屬築地的濃郁好滋味！



本書特色

　　1.  
 築地終極美食完全攻略：築地魚市場內可不只有壽司！本書嚴選築地市場內近40家大獲好評美食店家！肥美新鮮生魚片、食材澎湃蓋飯、終極味美玉子燒、洋食咖啡廳等，再再激起全舌味蕾的躍動欲望。

　　2.  
 築地周邊美食激戰guide book：本書以街道為分類方式，從西通、中通、東通到公園街、共榮會大廈，帶領讀者從市場內吃到市場外，超過兩百間值得一嚐的店家，全都送上最新的實地調查報告。

　　3.  
 購物終極導引：魚貨！海產！醃物！任何想像到的新鮮魚貨和珍味！調味料！菜刀！砧板！食器！任何烹煮美味都不可或缺的必備工具！透過好物選購終極導引，讓你看見美食以外的築地面貌，邁向築地達人的完全手冊！

　　4.  
 夜訪築地大直擊：坊間第一本以漫畫特輯形式，將入夜後的築地魚市完全呈現！以逗趣方式滿足讀者想像。

　　5.  
 2014築地魚市攤位總覽：老市場新遷，攤位一覽大公開！方便所有喜愛築地市場的饕客遊客，跟隨2014最新版地圖，再度穿梭於築地的攤位店舖中，挖掘更多專屬於你和築地的探訪樂趣。