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黑白假說:看穿偽科學的19個思考實驗
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黑白假說:看穿偽科學的19個思考實驗

作者: 竹內 薰
出版社: 臉譜
出版日期: 2009-01-16
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內容簡介

  ★從健康的迷思、數字的魔力,到演化的邏輯思考、人類的時間與宇宙的時間,19個隱藏在日常生活中,真假難辨、趣味十足的科學謎題!

人可以感知的最長時間是三秒?
喝愈多酒,酒量會愈好?
如果北極的冰融化,海平面會上升多少?
長毛象消失是因為掉進泥沼裡?
不久的將來,指南針會指向北?
太空人為什麼感覺不到太空船變慢了?
從日常生活到宇宙太空,處處是真科學與偽科學的思考謎題!

  你想過嗎,滿街標榜有益健康的負離子電器真的有效?拚命喝酒來練酒量有用嗎?北極和北極熊有什麼關係?如果地球磁場不見了,會怎樣?為什麼我們看不見黑洞,卻知道它存在?

  你知道嗎,玫瑰香氣可以改善神經衰弱?沒有卡路里不等於零卡路里?平均所得不平均,而且只是恐龍的尾巴?還有掃描腦部就可以讀取人的思想?我們所見的世界不是絕對的,時間不過是偉大的幻想?

  本書以白假設與黑假設的觀點,剖析從日常生活到宇宙太空的種種現象。所謂白假設,是指非常接近定論的說法;相反地,黑假設則指幾乎是虛構的假設。無論什麼樣的假設,都介於白與黑之間。90%的灰幾乎就是黑色,10%的灰近似白色。科學理論一切始於「假設」。

  本書前面兩章是以日常生活和一般說法為題材,從科學的觀點來分析假設的灰階程度,探討包括負離子、飲用水、酒量訓練、香氣增強記憶、血型性格分類、甜食與卡路里的關係、賭博贏錢機率、收視率誤差、平均所得的迷思、北極暖化、GPS衛星時鐘、核能的臨界等問題;後兩章集中在更純粹科學的題材,包括讀心術實驗、長毛象滅絕、反克氏循環、地球磁場、宇宙演化、黑洞與相對論、時間與空間。

  日本暢銷科普作家在本書中實踐「假設思考」的觀念,破解我們經常在日常生活中聽到的似是而非、像科學又不是真正科學的論述。

  日常生活中19個有趣的科學謎題,別再黑白不分、真偽不辨!

作者簡介

竹內 薰

  1960年生,東京大學理學部物理系畢業,麥基爾大學(McGill University)博士課程修畢。科學作家,著有《假設力》(□□力)、《奮鬥的物理學者!》(□□物理學者!以上日本實業出版社)、《99.9%都是假設》(99.9%□□□,光文社新書)、《如果你是貓?》(□□□□□□□貓□□□□□中公新書)等多本書籍。

  個人網站:kaoru.to/


目錄

前言  現代日本是「黑假設」跋扈的時代
◎小心黑假設
◎為什麼被黑假設矇騙?
◎什麼是白假設和黑假設?
◎從新聞看黑假設
◎本書的結構

第一章 健康或不健康,那就是問題!
1.負離子有益健康?
◎只有日本崇尚負離子
◎負離子電器暢銷的原因
◎負離子的真相
◎最好不要打開負離子開關

2.到底喝了些什麼?
◎礦泉水有幾類?
◎自家水井的水也是天然礦泉水?!
◎水的甘甜程度受當地風土影響
◎鹼性離子水可以替代腸胃藥?
◎真正的黑假設:分子水
◎淨水器的「活性氫」和「遠紅外線」等功能是黑假設
◎什麼是好喝的水、安全的水?
◎什麼是在太空中也能安心飲用的水?

3.酒量可以訓練出來嗎?
◎酒量的好壞,用科學來證明
◎酒愈喝,酒量愈好?

4.芳香可以增強記憶?
◎玫瑰香氣可以改善神經衰弱
◎有味道的訊息

5.血型性格分類,真的還是假的?
◎只有東方人相信
◎在東方普及的原因
◎血型性格分類的歷史
◎被洗腦的二分法
◎血型性格分類不是騙人的?!

6.吃甜食不會胖?
◎零卡路里就不會胖?
◎零卡路里=低卡路里?
◎人工甘味料麻痺了對甜食的感覺

第二章 白色數字、黑色數字,別被迷惑了!
1.猜謎、賭博、柏青哥,怎樣才會贏?
◎從科學角度思考「賭博致富」
◎哪種賭博贏錢機率最高?
◎從心理學看賭博
◎賭博必勝法則──來當莊家吧!

2.收視率「誤差」,到底差多少?
◎收視率數字可信嗎?
◎收視率排名沒有科學意義
◎如何計算收視率的誤差?

3.平均所得真的「平均」嗎?
◎虛有其表的統計數據
◎平均所得與實際所得有差距的原因
◎平均所得是恐龍的尾巴

4.如果北極的冰融化,海平面會上升多少?
◎不可思議的北極
◎地球暖化會使海平面上升嗎?
◎北極和北極熊有什麼關係?
◎北極航路爭霸戰

5.GPS衛星時鐘走得比較慢?
◎GPS衛星的相對論原理
◎地球時間、衛星時間大不同
◎以技術的應用來區分黑假設與白假設

6. 核能的「臨界」會釋放出多少能量?
◎運轉中的核能發電廠都處於臨界狀態
◎核能反應爐構造問題──控制棒
◎沸水式反應爐與壓水式反應爐的差異
◎1%的危險
◎取代核能發電的能源存在嗎?

第三章 生命與演化,不受騙的邏輯思考!
1.掃描腦部就可以讀取人的思想?
◎預見未來的讀心術
◎誤用的可怕實驗

2.長毛象消失是因為掉進泥沼裡?
◎暖化惹的禍?!
◎冰天雪地的凍原是長毛象的家?
◎地軸改變導致長毛象滅絕?
◎只有地殼移動了

3.反克氏循環是生命的起源?
◎從無機物到有機物
◎生命奧祕──有機原湯

第四章 地球與宇宙,從人類的時間到宇宙的時間
1.不久的將來,指南針會指向北?
◎地球磁場二十五萬年反轉一次
◎一千年後磁極消失
◎如果地球磁場不見了……
◎地球像西瓜?

2.宇宙也會演化?
◎宇宙會生小孩?!
◎黑洞彼端有另一個宇宙
◎偶然還是神造?
◎矛盾的子宇宙假設

3.黑洞真的有洞嗎?
◎迷你黑洞像彈珠
◎黑洞並不存在?!
◎為什麼我們看不見黑洞,卻知道它存在?
◎時間在視界上流逝
◎太空人為什麼感覺不到太空船變慢了?

4.時間是偉大的幻想?
◎時間是一次元,空間是三次元
◎人可以感知的最長時間是三秒
◎物理上沒有時間的存在
◎我們所見的世界不是絕對的

後記 如何在「黑假設」的時代生存?
◎科學在日本人氣低迷的原因
◎日本特有的「偽科學」問題
◎請注意「據說 ~  ~ 」的商業手法
◎「假設思考」的實踐