不斷炊的愛

　　一開始總以為不會是件難事
　　一頭栽進去才知道
　　為貧困和獨居老人送餐絕對不是一件簡單的事情…………

　　那天我將便當拿給阿嬤，她緊緊握住我的手，望著我說：「洪姊！你還能幫我送多久的便當呢？」

　　老人家佈滿皺紋的臉龐，和一雙不安又無助的眼睛，讓人心頭突然一陣酸，與生俱來的正義感讓我誇下海口：「阿嬤！只要我還有一口飯吃，阿公阿嬤們就有一口飯吃！」當時這句話絕對是一股不肯屈服的任性話，但就因為這句話，十五年來不管再辛苦、物資再缺乏，我從來沒想過要放棄。

　　常有人勸我要量力而為，但這次就讓我繼續不自量力吧…………

作者簡介

洪惠雀

　　民國49年出生於高雄鼓山區，母親曾是富家千金，婚後沒有謀生能力的母親，僅帶著結婚時的嫁妝—一小桶金飾，便獨自扶養孩子。特殊的家庭環境讓洪惠雀自幼便開始學習做生意，四處賺錢。從六、七歲開始跟著附近市場的小販兜售商品，小小年紀有模有樣的叫賣聲，讓她的生意意外地好，長大後陸續做過護士、書局及禮服店員，一直到高職畢業被推薦到高雄樹德家商擔任家政科助教，開啟了她的餐飲人生。

　　26歲由母親安排與丈夫黃錫聰結婚，又因丈夫擔任里長的原因一腳踏入為老人送餐的工作，從民國87年開始，沒想到一做就是15年。十幾年來為了老人的餐食夫妻倆用盡心力，甚至向銀行貸款，至今仍背負債務卻從來不後悔，這一切的付出就只因為曾經說出的一句話：「只要我有一口飯吃，阿公阿嬤就有一口飯吃！」

廣結善緣喜付出 社勞有愛化更生02
幸福列車 從建軍出發04
把愛傳出去 不斷炊的愛06

第一部 命中注定要走的路--從建軍社區發展協會開始12
挑菜、煮飯、送便當…穿著圍裙在廚房裡穿梭，張羅著各區老人
家要吃的餐食，這是一條不歸路！
透早就出門，天色漸漸光02
菜市場裡的眉眉角角13
吃魚吃肉，也要有菜配-社會勞動者的愛心17
溫暖人心的食物21

第二部 天公疼憨人，傻人有傻福開始28
這麼多年來我們有著共同的理念：舉凡要給阿公阿嬤送進口中的
食物，一定要新鮮，要以他們老人家的健康作為第一重點……
因為擁有，所以更應該要付出30
哭笑不得的荒謬人性 35
冷水澆熱心40
物資短缺與社會勞動者 48

第三部 用便當認識不同人生52
話說，在民國八十七年，我們歇業了一個月後，因為社會局的協
助，最後又決定重拾為老人製作餐食的工作。
吃便當重要，自尊也很重要54
多一點關懷，少一分遺憾58
學會如何說：不！60
最重要的是一家人在一起！65
放下自私，婆媳問題不是無解！72
困境裡的正面力量77

第四部 他＆她──社會勞動者加入了！82
因為一股傻勁，我投入了老人送餐的領域；同時也因為自己樂觀
的天性，開始申請並管理社會勞動者……有時候我不禁想「哪一
天我會被自己傻勁給累死哦！」
第一批社會勞動者83
詐得慘兮兮91
班長的出現96
社會勞動者的反思106

第五部 我的左右手112
小貓的故事114

第六部一念之間124
許大哥125
陸小姐137

第七部 危機與轉機144
頭痛人物145
轉機151
大愛電視臺156

第八部 社會關懷公益正方興未艾160