食用菇栽培

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食用菇栽培


作者：	游中驥
出版社：	淑馨
出版日期：	1900-01-01
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內容簡介

　　超過一百萬種的菌類只有150種可供使用，其中只有50種是美味的，但人工能栽培的美味菌類卻有幾種，本書即介紹洋菇、草菇、香菇的性狀、生長環境及栽培技術等。