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第一次在家種菜就成功
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第一次在家種菜就成功

作者: 鐘秀媚、陳博惠
出版社: 台視文化
出版日期: 2009-04-20
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定价:   NT300.00
市场价格: RM46.20
本店售价: RM40.70
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內容簡介

下班空閒在家,不曉得該做什麼才好嗎?
經濟不景氣,想開源節流,卻又不知道有什麼好方法嗎?
想吃的健康,又擔心市面上賣的蔬果有農藥殘留嗎?
現在,就給自己一個新的身分吧 ~
只要一切就緒,就能開始你「城市自耕農」的新生活!

  本書針對居家蔬菜栽培精選了38種蔬果,不管你家是屋頂陽台、前後陽台,還是只有幾扇向陽的窗台,只要光線足夠,都可以用盆器栽種出適合的蔬菜;除此之外,本書還特別增加了颱風菜小單元,專門介紹短期就能迅速生長的蔬菜,讓你在颱風來臨時再也不用擔心菜價上漲了!

  最特別的是,本書有完整的「成功技巧大公開」,讓第一次種菜的你,也能馬上做足功課,打好基礎,教你在家就能輕鬆打造出令人稱羨的豐收菜園!

作者簡介

鐘秀媚

  愛家、愛園藝、愛生活的巨蟹座好媽咪。目前與老公陳博惠育有一子,還有另一個新生命更即將於日前報到。

  從小就接觸到園藝栽培,並熱衷於發現各種植物姿態的微妙樂趣。對於推廣園藝工作不遺餘力,目前亦廣受各大媒體及演講活動邀請,向大眾分享她的栽培經驗。

經歷:
  國立臺灣大學生農學院農業試驗場園藝組 農業技士
  臺灣大學田園體驗暨現代農業體驗蔬菜組課程 技術講師
  臺北市政府建設局市場管理處 農業技士
  TVBS健康兩點靈、蘋果日報專題 生活園藝達人

陳博惠

經歷:
  行政院農業委員會農糧署糧食產業組 技正
  中華民國駐斐濟及巴拿馬技術團 園藝技師
  台南區農業改良場農 薦任助理
  行政院原住民族委員會經濟及建設處 薦任技士


目錄

Part1 陽台來種菜 ~ 收成後直接當成主菜食用!
一、大快朵頤區
地瓜葉
空心菜
小黃瓜
番茄
青江白菜
青椒
茄子
黃秋葵
莧菜
福山萵苣
蘿美萵苣
青花菜
四季豆
櫻桃蘿蔔
日本茼蒿

二、醫食同源區 ~ 在家種菜也能放心呷健康!
紅鳳菜
九層塔
蘆薈
到手香
石蓮花
皺葉青紫蘇

三、休閒調味區 ~ 讓菜餚湯頭更美味的秘方!
大蔥
薄荷
四季桔
巴西里
紫蘇
辣椒
甜羅勒
甜菊
甜薰衣草
珠蔥
芹菜
草莓
香菜

Part2 成功技巧大公開
一、尋找你家好寶地,快樂來種菜
二、給你十全大補丸,教你輕鬆種菜快樂收
第一補 ~ 適時適種,不時不食
第二補 ~ 蔬菜分類要知道,適得其所好管理
第三補 ~ 特調介質好基礎,清潔保水最重要
第四補 ~ 容器工具皆必備,環保回收都可用
第五補 ~ 播種技術大公開,小成本能大回收
第六補 ~ 澆水施肥要注意,中耕工作不可少
第七補 ~ 建構支架好依靠,一眠真的大一吋
第八補 ~ 防病蟲害,安全無毒小秘方
第九補 ~ 種植計畫先做好,參考本書不可少
第十補 ~ 蔬果579,健康人人有!

Part3 生活妙點子
家庭應急必備颱風菜
創意鮮食譜
種子器材哪裡買