cacao 可口—柏林∕轉變．移動

　　Berlin/Shift- Desire, Power and the other
　　柏林/轉變．移動－慾望、權力與他者

　　「在《cacao》01 之後，似乎更清楚地知道，我到底要什麼。想編一本精緻的、美好的、言之有物的讀本，當中放入所有我喜歡的主題，比方：旅行、設計、文學、舞蹈與電影；想編一本讓大家都能說說自己故事的圖文小集，讓平凡人放出光，傾吐類似平凡的挫折與感傷。

　　《cacao》02成形。同時我們也加了幾個單元，比方「Business mind」一個從不同立場與觀點，探討商業現象與趨勢的論述；也比方「cacaoist」代表一個新世代之臉孔與獨白集結的專區 。你說，《cacao》02還正在嘗試新的可能性，對吧！我說，就算到了099，《cacao》還是不會停止嘗試新的可能性。我們不會停止改變的。」—總編輯/Max Wang

　　「思緒拉回第一期「波西米亞」談拾回夢想，從去年九月發行至今，我們徹底體現夢想與挫折的心情轉折。這期「轉變/移動」之下，談“慾望、權力與他者”，從開始否決這現實生活的資本心結，到編製中期卻領悟了，這是萬物天性、生存力量，與引發行動力的潛能。每一期從這城市往下一個城市旅行，路途上結伴更多同行者一起欣賞風景；每一期如哲學家在辨證些道理，歧路的抉擇總是要些冒險與勇氣。如果你問我：想從《cacao》這裡明白些什麼，你必須先清楚你正在尋找什麼。因為這裡沒有天真浪漫、恆古不變或慰藉保證，這裡有的是以熱情的無限想像去承認無常。」─主編/Sin Sin Kuo

發刊文

　　我們不講風格，我們講感情
　　「我們需要的書，應該是一把能擊破我們心中冰海的利斧。」
　　我們一直在找尋卡夫卡所說的。尋尋覓覓…不如，我們就革命行動吧！

　　牠們永遠不需作決定，動物們只關心食物和水，他們日子一成不變，在日升日落之間無止盡地延續著…看看當下的我們是否也度日索然乏味？「勇氣與夢想」就是 創辦這本刊物的精神，藉著閱讀的力量，打破麻木生活的無能為力感。機械時代下，巨大的經濟與消費能量快速增長，本質卻和人的情感無關，什麼時候我們變成一 群侷促的存在者？還是這就是現代的精神蕭條？我們想要說說故事，一些人的故事，這種語言訴說著熱忱、訴說著愛與堅持能夠成就許多事，這些故事的背後，同時 也是你我在追尋深信並可望的其中一部份。

　　每一期一個主題城市與創意人物的故事，他們是現代的煉金術士。煉金術（夢想）其實可以從每天 的 生活中學習得來，甚至一個簡單的念頭也有，他們全神貫注追求一種夢想時，過程中永遠有一股正向的力量，最後也淨化了自己。我們想傳達人們只有一種方式可以 學會煉金術（得到夢想），就是不怕挫折、擁有勇氣，然後必須通過行動堅持下去！每一期有一個主題，針對主題邀請台灣學術與思維傾向的人物，在各其領域當中 論述概念。初刊號「波西米亞」的主題傳達了《cacao》的中心思維，波西米亞不是披披掛掛的時尚專名詞，他代表的不是一個地點、一個時間，而是一種心態。我們要你相 信，一個人存在的形式都有他獨一無二的使命感。另外，刊物建構在世界共同觀點「互動、分享、關係」的概念，讓我們享受無國界的妙談，別吝嗇生活中可增加創 意與趣味的幽默感。

　　當我們開始這本刊物的編製過程時，因為這些人的故事反而獲得更多更大的勇氣。相信每一個人都能夠去追尋他自己的寶藏，發現它，然後願意變的比自己從前的生命更美好

本書特色

　　這是一本關於夢想與挫敗、絕望與勇氣的革命通訊。
　　這是一本談論人、知識以及趨勢的紮實讀本。
　　這是一本提供未來世代創意養份的超效食譜。
　　每一期，我們介紹一個主題、一座城市，以及十二位創意人物。
　　每一期，我們針對主題邀請台灣學術與思維傾向的人物，探討核心概念。
　　每一期，我們直送無國界創意產業人士的熱燙觀點，獨家呈現 。
　　中英對照。
　　台灣、上海、香港、斯德哥爾摩發行。

■Culture

12 The Flow and Transformation of Berlin, From Grand Dynasty to Modern Metropolis 柏林的流動與蛻變 ─ 由雄偉皇朝到現代都會
輔大德文系副教授劉惠安論述現代柏林

16 Chen Chieh-Jen, “Tameness, the Least Necessary”
陳界仁：溫馴，最不必要
當代藝術陳界仁藝術中直視人的本質

22 Japan and Taiwan: Desire and Imagination of Cross-Cultural Consumption
日本與台灣，跨文化消費的慾望與想像
社會與文化研究趙士麃的新歷史意義

26 Power of People
人民的力量
旅德作家陳思宏談德國電影

28 Du liegst im groBen Gelausche
(You lie in the boundless listening)
你臥於無邊的傾聽
旅德音樂家謝杰廷從德國作家策蘭看見黑暗力量

32 Waiting for Good News
靜待佳音
新媒體藝術家郭奕臣相信心誠則靈的信念

38 False-and-Real Stage, and Life Journey
虛實舞台與生命旅途
劇場工作者蔡柏璋的戲謔人生

42 Finding Errors in Formulas
尋找公式中的錯誤
服裝設計師林鈺倫的布料遊戲

46 Heavy Industrial Beats in Germany － “I LOVE TECHNO”
德國重型工業節拍－''I LOVE TECHNO"
DJ A-Tao推薦德國電音

48 Three Questions and Answers of Nowadays’ Survival Game
現代生存遊戲問答三則
Tizzy Bac樂團的親身問答三則

54 Edge of the City, Etudes of Love and Art
城市邊緣，愛與藝術練習曲
祝宜琳如何投身偏遠兒童藝術教育

58 The Highest Common Factor between Construction and Destruction
建設與破壞間的最大公因數
打里摺北歐建築風格發聲

62 Solar Terms: a Taste of Eternal Youth
節氣，永遠不老的青春之歌
洪震宇關懷台灣土地與節氣

■Alchemist

66 Space-time experience, Private souls re-emerge
時空經驗 私密靈魂再現
影像藝術家Melanie Manchot的記憶碎片

70 Constructively Note the Details and Promise a better life Quadrant
構注細節 應允生活美好象限
工業設計Deborah Kupfer設計來自於生活性

74 Eccentric Smuggling on the Edge of Aesthetics
美感邊界的乖妄偷渡
行為藝術Alicja Kozyra親身上陣

78 Rumination and Re-definition of Cultural symbols
文化符號的反芻與再定義
藝術家Alba D'Urbano的哲學新意像

82 Humming by Ears, Realm of Peaceful Mind, Ataraxia
耳畔翁鳴心神安寧的境界－Ataraxia
日本聲音藝術家Shingo Inao無聲勝有聲的裝飾

86 I Come from Taiwan, and I am Engaged in the Arts in Berlin
我來自台灣，我在柏林搞藝術
三個台灣小女生的TAMTAM ART多元文化交集

90 Contemporary archaeological Exorcism
超媒介 當代考古除魅
藝術家Bettina Allamoda翻轉新可能性

94 Music Notes Wandering between 0 and 1
0與1之間的音符迷走
影音藝術Frank Bretschneider的低調熱情

■Creative life

100 Sweet Attack: Did You Smell the Fragrance of Pastries？
甜蜜衝擊－你是否嗅見糕點香？
104 Transmitting Creativity from Berlin to the International
從柏林到國際傳遞創意

■Trend

110．Trend / Fashion
“Contrahilo”, A fashion project at the end of the world
「線的反方向」，世界末日時尚計畫
112 Visual dreams and urban fantasy
視覺夢想與幻想城市
與西班牙時尚編輯Elizabeth Oria看北歐時尚

114．Trend / Destination
The day in Tototown went a day of desire
托托城的一天成了渴望的一天－瑞典飯店行銷經理Jorgen Dyssvold的夢想地帶

116．Trend / Sens
Photographer Ceen Wahren
攝影師Ceen Wahren

122．Trend / Art
Scenery behind Live Artists’ Brain
現場藝術家的腦後風景－鬼丘鬼鏟Val Lee的反抗之路

124．Trend /Dialogue
Curses of the High Hanging Red banner
紅布條高掛的毒咒－香港女作家黃怡寫下”城市更新”背後的抗拒

126．Trend / Books
Inspiring new books selected from "Konst-ig" book shop
來自Konst-ig鼓舞人心的新書

■Business Mind

130 Cultural Creativity, Financial Resource, and Commercial Principles
文創．資本．與商業原則－「藍濤亞洲」談台灣文化創意產業的現況

134 Observing from Venture Capital to Creation:
Dilemmas and Shared Value of the Cultural Creative Industry
由創投到創作的觀察：文創產業的兩難與共享價值－《美學CEO》作者吳翰中新思考

138 A Gift to the World
給世界的禮物－「若水國際」黃國珍，開始始於看見自己價值

■People

142 DS Chen 登炯楺斯
146 Margaret Hwang
148 Ken Hsieh謝志堯堯
150 Liao Jin-Yi廖晉儀
152 Mightybright Me 墨提白
154 Fanny Cheuk 卓瑞惠
158 Yuro Huang
162 Peggy Lin
166 Penny Jiang江佩倪

■Cacaoist

170 19
171 Marco L
172 Miquel Rey
173 Monkey

■cacao readers

174 The Thing You Think is Useless May Be Regarded as Treasure by Others
你眼中無用之物是別人的寶

175 Yes！ I also want to receive the “Lucky Postcard” ！
是的！我也想收到「幸運明信片」！

■cacao News

176 Next issue “New York and No boundary”
下期預告－“紐約與無極限”