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危及現代人的三大死因是癌症、腦中風和心臟病，其中任何一種疾病都和飲食生活和生活習慣有密切的關係，注意飲食和生活習慣，防止自由基和毒的增加，就能夠保持體內年齡的年輕。本書將介紹造成疾病的根源，同時說明預防法和擊退法，任何一種方法都不需要使用特別的藥物，全都是可以在家中簡易進行的做法。
本書特色：
消除體內鏽毒，保持體內年齡的青春，獲得健康與長壽的方法
監修者介紹：
阿部博幸
1938年出生於日本北海道。1964年畢業於日本札幌醫科大學。在慶應義塾大學醫院實習後到美國
留學。於克里夫蘭診所擔任住院實習醫生。後來成為順天堂大學講師、日本大學副教授、美國史丹福
大學客座教授、日本循環器官學會專科醫師、日本冠狀疾病學會會長。現任醫療法人社團博心厚生會
九段診所所長、杏林大學客座教授。為美國心臟學會會員、日本基因診療學會會員。
自由基◆引起癌症或動脈硬化
減少自由基的７種方法
十字花科蔬菜●含有豐富的抗氧化物質
蕈類●提高免疫力，防止身體氧化
黃綠色蔬菜、胡蘿蔔素●紅、黃、綠的色素有效
維他命Ｅ●使自由基無害，防止老化
維他命Ｃ●消除自由基，提高免疫力
多酚●因為紅葡萄酒而備受注目的抗氧化物質
硒●分解自由基的酵素的必須成分
壞膽固醇◆使血管狹窄
減少壞膽固醇的９種方法
芝麻●利用芝麻醇的作用防止ＬＤＬ氧化
綠茶●兒茶素能夠降低膽固醇值
乾香菇●特有成分香菇嘌呤能發揮效果
柑橘類●藉著維他命Ｃ的作用強化血管
黃豆●黃豆特有的成分能夠改善血液
堅果類●含有豐富的抗氧化作用成分
海帶、海蘊●水溶性食物纖維的黏滑有效
橄欖油●含有％油酸的優良植物油
走路●能夠消耗血液中多餘的脂肪
濃稠血液◆血液凝固會形成血栓
改善濃稠血液的７種方法
納豆●納豆激能夠使血液清澈
鯖魚●富含使血液循環順暢的成分
大蒜●能夠溶解已生成的血栓
銀杏葉精●對全身的血管、血液有效
就寢前、起床時的水●水分能夠改善濃稠的血液
泡溫水澡●利用?度的溫水防止血液凝固
戒煙●能夠停止血管年齡的老化
黏稠血液◆高血糖引起糖尿病
改善黏稠血液的５種方法
洋蔥●抑制血糖值的上升，預防血栓
黏滑蔬菜●抑制飯後血糖值的上升
茶類●可以避免血糖增加過多
鉻●增強胰島素的作用，防止血糖值上升
-亞麻酸●使血壓和血糖值穩定
內臟脂肪◆啤酒肚型罹患生活習慣病的危險性很大
消除內臟脂肪的７種方法
烏龍茶●幫助脂肪燃燒，減少體脂肪
咖啡●藉著咖啡因的效果燃燒脂肪
卵磷脂●溶解積存的脂肪並加以排出
辣椒辣素●減少內臟脂肪，防止肥胖
甲殼質殼聚糖●動物性食物纖維能排泄脂肪
日式食品●歐美也注意到低脂肪食品
有氧運動●消除體脂肪不可或缺的方法
尿酸◆老廢物會損傷身體
減少尿酸的５種方法
西洋芹●促進排尿，使尿酸排出
番茄●使尿變成鹼性以溶解尿酸
問荊茶●調整腎臟和膀胱的功能
礦泉水●增加尿量，防止併發症
黑色食品●強化腎臟功能，降低尿酸值
宿便◆大腸全都是毒
消除宿便的種方法
食物纖維●增加糞便量，促進排泄
大量的水●滋潤硬便
穀類、豆類●刺激腸使排便順暢
海藻類●水溶性纖維使糞便柔軟
蘋果●治療便祕及腹瀉
優格●乳酸菌能促使腸內益菌活化
寡糖●成為益菌的食物，改善腸內環境
腹肌運動●創造能夠排出糞便的力量
按摩腹部●促進腸的運動
洗腸療法●有效的預防大腸癌
斷食●使體內細胞復甦
體內廢氣◆有害的體內廢氣循環全身
消除體內廢氣的６種方法
甘藷●促進放屁，預防大腸癌
乳酸菌●防止有害氣體產生
瑜伽●去除腹部的廢氣，消除便祕
消除氣體體操●排出積存的廢氣，使身體活化
消除體內廢氣的穴道●消除肚子發脹及噯氣的症狀
消除壓力●藉著自律神經的作用排出廢氣
水毒◆體內泡水
消除水毒的７種方法
馬鈴薯●鉀能夠排除鹽分，消除浮腫
小黃瓜●利尿作用並提高代謝機能
小紅豆●鉀和皂角能消除浮腫
西瓜●含有能夠消除浮腫的特效成分
鯉魚●能夠促進排尿及母乳的分泌
鉀●能夠排除多餘的鈉
三溫暖●藉著強力發汗作用排除毒素
酒毒◆飲酒過量容易腐蝕身心
消除酒毒的７種方法
水、運動飲料●滋潤乾渴的細胞
柿子●分解酒精
蜆貝●強化肝臟的解毒作用
薑黃●由於能夠提高肝臟的解毒作用而備受注目
蘆薈●苦味成分能夠消除酒毒
蛋白質●減輕肝臟的負擔
穴道療法●消除宿醉的不適症狀
乳酸◆產生疲勞，汙濁血液
減少乳酸的５種方法
維他命Ｂ群●消除疲勞不可或缺的營養素
醋（枸椽酸）●使熱量代謝順暢進行
天門冬氨酸●消除疲勞，增強精力
伸展運動●促進血液循環，消除疲勞
芳香療法●擴張血管，有效的消除疲勞
瘀血◆汙濁的血液停滯
消除瘀血的９種方法
薑●溫熱身體，減少膽固醇
胡蘿蔔●促進血液循環，溫熱身體
葛●促進血液循環，安定自律神經
紅花●使血液循環旺盛，排出老舊的血液
杏●消除手腳冰冷症
肉桂●改善血液循環不良，去除冰冷
醃鹹梅●使汙濁血液變得清澈
改善血液循環的穴道?瑜伽●溫熱足腰
半身浴、足浴●溫熱身體
