現代社會緊張忙碌產生龐大壓力,加上飲食多油重鹹辣、進餐不定時定量等不良習慣,幾乎每個人一生中都曾罹患過胃病。發作時導致的上腹疼痛、飽脹泛酸、胸悶灼熱、噁心嘔吐等種種不適,已經對日常生活造成極大影響;如果繼續輕忽,以致喪失消化功能、胃腸潰瘍惡化,還會併發更嚴重的致命疾病。雖然胃病是常見的病症,但只要懂得自我保養與調治,就可以有效預防。本書介紹胃炎、胃潰瘍等胃部主要疾病的成因和特性,以及胃病的檢驗方式,並詳述胃病患者的日常護理祕訣,尤其著重在健康飲食守則,最後特別收錄胃病養生食譜,讓有心藉食療調養胃腸的人得以實行。無論是胃病患者或關心胃部健康的人,都能藉本書明瞭正確治療及預防發病的重點,全方位防治保健自己的胃。
前言
第一章胃病的類型及檢驗方式
胃病的類型和特性
急性胃炎∕慢性胃炎∕胃潰瘍∕胃神經官能症∕胃黏膜脫垂症∕胃下垂∕
逆流性食道炎∕胃癌∕
胃病臨床檢驗方式
實驗室檢查∕胃液分析∕上消化道鋇劑攝影∕上消化道內視鏡檢查∕
胃電圖∕超音波檢查∕胃排空檢查
第二章保胃補胃的食物密碼
適合胃病患者食用的蔬果
適合胃病患者食用的其他食物
胃病患者應忌口或少吃的食物
第三章胃病患者的日常保養祕訣
胃病患者的健康飲食守則
吃飯要細嚼慢嚥∕飲食營養要均衡完整∕多吃有營養的食物∕
在烹調方法上下功夫∕飲食要有規律∕暴飲暴食傷胃∕晚餐不宜太「重」∕
經常不吃早餐易患胃病∕良好的進食氣氛∕飲食要注意酸鹼平衡∕
不吃使胃有記憶的食物
胃病患者及家人平時注意事項
注意保暖∕保持心情舒暢∕胃病與牙刷有關∕胃腸也需要鍛煉∕
避免過度勞累∕慢性胃病患者慎用補品∕胃病患者忌用刺激性藥物∕
不宜和促進腸胃蠕動藥物同時服用的藥∕慢性胃病與睡眠障礙∕
胃病患者應戒菸∕胃病與惡劣環境有關∕與假日有關的胃痛∕
性生活對胃炎及消化性潰瘍的影響∕玩麻將會誘發潰瘍病∕
胃病患者的居家護理
消化性潰瘍患者的運動療法∕音樂療法可治胃病∕浴室裡的康復治療
第四章胃病養生食譜