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從伊甸園中甘美誘人的蘋果、到珍貴的美食聖品鵝肝醬，各式各樣看似危險卻又暗藏美味的禁忌食物，界定出世界上各種紛呈的文化與歷史。在本書中，作者以聖經中的七大罪——【淫慾、貪食、驕傲、懶惰、貪婪、褻瀆和憤怒】來分門別類，介紹歷史上曾經被各種民族與文化視為禁忌的食物，並旁徵博引歷史典故、傳說軼事與文學傳統，從烹調、文化、歷史與心理層面來探索人類的禁忌飲食經驗，書寫出另一筆另類異趣的飲食文化史。
例如在〈淫慾〉一章中，即提及蘋果、番茄、羅勒和巧克力等食物，為何會被認定是激起「慾念」的食物；〈懶惰〉一章中則介紹了「懶惰之根」馬鈴薯的故事：十八世紀，馬鈴薯在愛爾蘭廣受歡迎，而英格蘭的新教徒則認為這是一種噁心食物，堅稱愛爾蘭人就是因為吃了馬鈴薯，才會變成像狗一樣的懶惰畜生，每天除了睡覺和做愛，什麼都不會做。一八四五年發生馬鈴薯枯萎病而造成飢荒浩劫時，英國的衛道人士即宣稱這是神施予愛爾蘭人的懲罰——因為他們吃了這麼一種充滿罪惡的食物。而逼猶太人和回教徒吃豬肉，是打擊其民族〈驕傲〉的酷刑；〈貪婪〉則從宗教觀點探索吃人肉的問題，其理論與《西遊記》中眾妖覬覦唐僧肉的理由不謀而合……
《惡魔花園》充滿了各種不可思議的飲食歷史，同時也遍載作者造訪這些奇異國度的遊蹤足跡，還搜羅了各式各樣的禁忌食譜，不論是美食主義者、歷史愛好者或是喜歡隨著書本神遊的旅行者，相信這都會是一本讓你讀來興味盎然的佳作。請好好享用這場美味大餐吧！
作者簡介
◎作者簡介： 史都華．李．艾倫（Stewart Lee Allen）
著有《惡魔之杯》（The Devil’s Cup），首部短篇小說集曾在美、日獲獎。
◎ 作者其它著作《The Devil’s Cup》（時報出版即將出版）
淫慾
※咬了第一口
※就像烤過的螃蟹
※愛的蘋果
※蕃茄醬的千變萬化
※有毒的綠色植物
※土辛奇茶
※吃的迷戀
※國王的巧克力
※塔奎斯拉
※同性戀者的美食家
※北京性慾
※彩虹蛋
貪食
※原罪
※特洛伊豬
※水煮蛋
※撒旦雞尾酒
※蘇丹的棗子
※天使食物蛋糕
※聖徒與超級名模
※苦澀的藥草
※紅姑之家
※肥胖的快樂
※密特朗最後的晚餐
驕傲
※晚宴中的自負者
※吃泥巴的人
※在凱山咖意的晚宴派對
※最後的晚餐
※內臟餡餅
※會預言的雞
※不純潔的印地安玉米
※身上有蝴蝶印記的人
※天空藍的玉米薄片
※餐桌上的幽靈
※國王的蛋糕
懶惰
※如何吃得好
※英國食譜中的完美世界
※吐司
※鞋匠腓立比不可思議的傷心故事
※處女的乳頭
※懶惰的根源
※馬鈴薯戰爭
※最後一滴酒
※在綠色的時光之中
貪婪
※貪婪的飲食者
※懶惰的美食之地
※神奇的食人族�
※煙燻綠猴肉
※狂笑的男人
※你不應該吃自己的母親
※要喝牛奶嗎？
※美國來的豬
