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梅子是大自然的恩賜，大自然的諸般滋味，毫不吝惜地濃縮在小小的一顆梅子中。
梅子富含檸檬酸、蘋果酸與各種維生素及礦物質，能夠消除疲勞，活化肝機能，防止血管硬化，還具有美膚的效果，對於對食慾不振、食物和藥物中毒等也都有緩解的功效。
本書除了深入探索梅子的歷史與文化，介紹梅子的各種健康效益，並提供多道做法簡單滋味美妙的梅子食譜，及台灣各地適合全家人一同踏青賞梅的旅遊指南，絕對讓你吃的健康，玩的盡興。
