內容簡介
藤本浩平白天是個只會打混摸魚的上班族，一到晚上就立刻認真的擺起拉麵攤。為了找尋有自我風格的拉麵，他不斷造訪各拉麵店，也不斷改良本身的技術，努力朝著理想邁進。想知道日本拉麵如何影響日本人的生活嗎？本書將讓你成為名副其實的拉麵通！
目錄
- 第一碗：拉麵上班族出現！
- 第二碗：愛哭的孩子也不敢哭了，大魔神？
- 第三碗：拉麵小學生VS藤本？
- 第四碗：課長的習題，無理的難題？(前篇)
- 第五碗：課長的習題，無理的難題？(後篇)
- 第六碗：廚師手藝和拉麵的精神
- 第七碗：超人氣拉麵店的構造(前篇)
- 第八碗：超人氣拉麵店的構造(後篇)
- 附錄一：石神秀幸專欄〔拉麵探索〕叉燒篇
- 附錄二：這樣的拉麵店發現傳
